小区门口卖煎饼的大妈都月收入1万块？

今天早上去买煎饼，跟大妈聊了一会，她说：现在煎饼的利润是蛮高的，我的煎饼偏软，不是脆脆的那种，因为要迎合当地人的口感，一个煎饼的成本2元=煎饼糊0.3+薄脆0.3+葱花香菜榨菜0.5+鸡蛋0.5+酱料0.3，我卖6元一个标准款，一个利润在4元以上，再营销一下加个里脊肉香肠的话利润会更加客观，现在我每天最少卖80个，因为我上午晚上都出摊，所以月入过万是很简单的！

大妈接着说：非常辛苦，很多人说不怕我能吃苦，一天没关系，天天如此呢？

每天4.30起来备货，5点开张，不能住太远。风雨无阻，场地要大，每天还要打扰别人，除非独立租房。

做到10点回去半小时，还要采购，加工，备料，所以，实际上你的工作时间不会少于7-8小时，如果你真能不怕身心疲惫的坚持干一辈子，那没说的。年轻人不建议做这个。

大妈还说：竞争激烈，因为门槛低，人人都看得到利润，人人以为赚钱，人人都来做，大街小巷到处都是，所以你想找到合适的开店位置很难所以其实这成了个不赚钱的项目，或者说赚苦钱项目，新手开店1年内换地方或者关掉的超过70%。

最后大妈说：还是你们好，每天朝九晚五，有五险一金，老了有养老保险，还有周六日，如果我年轻肯定不干这个岁数大了，上班没人要。

作者：聪明的花猫T

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